Что делать если не учитывались остатки нереализованных товаров
Опубликовано: 01.04.2017
Просроченные продукты можно убить, а можно реализовать другой организации для переработки и предстоящего использования. А бухгалтеру следует держать в голове, что порядок утилизации таковой продукции и ее ликвидация имеют свои особенности...
Как выявить продукт с истекшим сроком годности
Обычно, обязанность выслеживать срок годности товаров питания возлагается на продавцов, товароведов и т. п. При выявлении просроченных продуктов они составляют акт о порче продукции по форме № ТОРГ-15 (утверждена постановлением Госкомстата Рф от 25 декабря 1998 г. № 132). Такие продукты выявляют и в процессе инвентаризации, результаты которой оформляют:– инвентаризационной описью и сличительной ведомостью (формы № ИНВ-3 и № ИНВ-19, утверждены постановлением Госкомстата Рф от 18 августа 1998 г. № 88);– обобщающей ведомостью учета результатов инвентаризации по форме № ИНВ-26 (утверждена постановлением Госкомстата Рф от 27 марта 2000 г. № 26).
Формы можно дополнить графой, в какой следует указать причину, по которой продукт изымается из реализации.
После инвентаризации дополнительно составляют акт об изъятии продуктов из торгового зала либо со склада с указанием места их хранения. Унифицированной формы акта нет, потому компания сама должна его создать и утвердить приказом управляющего. Потом нужно оформить акт о списании по форме № ТОРГ-16, утвержденной постановлением Госкомстата Рф от 25 декабря 1998 г. № 132.Согласно пт 2 Положения (утверждено постановлением Правительства РФ от 29 сентября 1997 г. № 1263), пищевая продукция, сроки годности которой истекли, подлежит экспертизе. По ее результатам органы госконтроля и надзора принимают решение о способности утилизации продукции либо ее ликвидировании.
Источник: Журнальчик "Учет в торговле"